Stemvers.nl

Of het komt door de toevoeging van Canaiolo ipv Merlot lijkt me sterk, maar deze Chianti Riserva is een stuk beter te drinken dan de Casal Duro deze week. Laten we hopen dat laatstgenoemde een slechte fles was. De Casa Conforto nipt lekker weg, al krijg ik wel een wat stroeve mond van de tannines. Hij is lekker fris in de zuren en heeft een mooie structuur. Kortom, een eetwijn. De volgende openen we pas over een paar jaar, zodat ook deze zich nog mooi kan gaan ontwikkelen!

Fattoria La Vialla Casa Conforto Chianti Riserva 2008