 Gedronken op 13-03-2012 en 21-03-2013 |
Land: Australië
Regio: Barossa Valley, Zuid-Australië
Druif: Shiraz 39%, Cabernet Sauvignon 38%, Merlot 23%
Rijping: De wijn wordt 12 maanden gerijpt in nieuwe en oude Franse en Amerikaanse okshoofden (grote vaten, ca. 230L = 1/2 vat)
Alcohol: 14,3%
Prijs: € 11,49
Proefnotitie 21-03-2013: 
Decanteertijd: 1 uur
Oog: Diep, donker mooi vol bordeaux rood van kleur, mooi tranend
Neus: Heerlijke neus van zwarte kersen, kruidigheid: zoethout, vanille, koffie, vleugje leer en pruim
Mond: Ronde aanzet, krachtig en medium(+) body. Tannines zijn zacht en de zuren vrij hoog. Lekker fruitig, ietsje toast en mokka. Mooie volle lange afdronk
Punten: 88 [o:10 | n:26 | m:35 | t:17]
Wijn is wat meer in balans en interessanter dan jaar geleden
Proefnotitie 13-03-2012:
Oog: Diep paars-rood en stevig tranend
Neus: Heerlijke fruitige aroma’s, vleugje rokerigheid. Bramen en wat peper
Mond: Een soepele, ronde aanzet met zachte tannines. Zalige wijn met veel rood fruit. Hij heeft een mooie harmonie met de zachte zuren, rijke body, goede structuur en lange afdronk
Punten: 84 [o:9 | n:26 | m:33 | t:16]
De 2008 was wat beter, doordat die complexer en steviger was en daarmee interessanter
Wijnmaker: Andrew Wigan
Wine Spectator – 90
Producent: Peter Lehmann Wines Ltd.
Contact: www.peterlehmannwines.com
|
Naar overzicht proefnotities